咸鸭蛋黄报价-咸鸭蛋黄-乡蛋食品欢迎咨询

湖北乡蛋食品有限公司主营：蛋黄、咸蛋、松花蛋、卵清蛋白、去壳禽蛋加工、销售；预包装食品、散装食品销售。我们的产品物美**，品质好，个头圆润，全部采用新鲜蛋源，是**绿色健康食品；蛋黄口感香醇，咸鸭蛋黄，采用恒温腌制，品质有**，欢迎大家来电咨询。

蛋黄含有婴儿大脑和神经系统发育必须的DHA、胆1碱、卵磷脂及多种微量元素，是婴儿在母1乳外的重要营养食物。若辅食添加不当会导致宝宝发育缓慢，并因缺少某些营养元素而抵抗力低下。辅食挑选时，又因宝宝的肠道功能比较脆弱，在考虑全营养的同时也应选择易消化吸收的食物。

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咸鸭蛋早在南北朝时的《齐民要术》中就有记述：“浸鸭子一月，煮而食之，酒食具用。”这说的就是咸鸭蛋，其后历代均有记载。北宋时期市场有售，咸鸭蛋黄直销，见《东京梦华录》。咸鸭蛋由来已久，且营养丰富。

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把蛋清蛋黄分离的各种办法

1、首先我们要把蛋壳敲成两半，然后左手拿着一半，右手拿着一半，然后把蛋黄在两个半蛋壳里来回的倒腾，弄上一会蛋清自己就出来了，倒腾的时候要小心一点。

2、用漏斗就可以。鸡蛋打开倒入漏斗，下面用碗接着，蛋清流下去，蛋黄就剩在漏斗里了。